La carte et les recettes
Plats signatures, nouveautés et recettes de saison. Nous photographions ce que vous mettez à la carte, dans les assiettes et les matières que vous avez choisies.
Quatorze Studio · photographie culinaire
La cuisine
en images.
Plats, boissons, gestes au passe. Nous photographions votre cuisine pour vos menus, votre site, les réseaux et les campagnes.
Avant de choisir la lumière ou les cadrages, nous regardons où les images seront utilisées. Nous préparons ensuite les recettes, les matières et l’ordre de la prise de vue avec votre équipe.
Parler de votre projet
01 / L’image culinaire
Il y a plus que l’assiette.
Un plat seul ne raconte pas tout. Nous mêlons les assiettes, les gestes et l’ambiance du lieu pour que l’on comprenne votre cuisine d’un coup d’œil.
La cuisine en mouvement
Préparation, dressage, ingrédients et gestes de service. On montre le travail qui se déroule avant que l’assiette arrive en salle.
La table et les accords
Vins, cocktails, boissons chaudes et scènes de table, pour montrer ce que l’on trouve aussi au-delà des plats.
02 / Avant le shooting
On prépare la lumière avec votre cuisine.
Le rythme de la cuisine compte autant que la lumière. Nous préparons l’ordre de passage avec votre équipe pour photographier les recettes au bon moment.
Les usages
Menu, site, réseaux sociaux, réservation ou campagne. Nous fixons les supports et les formats à produire.
Les recettes
Nous choisissons les plats ensemble et prévoyons le temps, les accessoires et l’ordre de passage.
La prise de vue
Nous suivons le rythme de préparation et de dressage, en tenant compte du service.
Les images finales
Les images indiquées au devis sont retouchées et livrées dans les formats convenus. La cession de droits est précisée au devis, pour 3 ans par défaut.
03 / Budgets et livrables
Des images prêtes pour vos supports.
Les prix sont annoncés TTC. Le devis précise le nombre d’images, la livraison et la cession de droits avant la prise de vue.
Carte et service
Une demi-journée sur place. Au moins 10 photos retouchées, livrées en JPEG haute définition et en version web pour votre menu, votre site et vos réseaux sociaux organiques.
Série culinaire complète
Une journée sur place. Au moins 20 photos retouchées, livrées en JPEG haute définition et en version web pour votre site, vos pages de réservation et vos réseaux sociaux organiques.
Suivi culinaire sur l’année
À partir de quatre demi-journées réparties autour de vos changements de carte et de vos temps forts. Au moins 10 photos retouchées par séance, en JPEG haute définition et en version web. Le nombre de séances, d’images et de vidéos s’adapte à votre calendrier et se chiffre au devis.
Cession de droits et formats
Par défaut, la cession de droits est non exclusive et prévue pour 3 ans en France, pour les usages numériques organiques convenus : site, menu numérique, pages de réservation et réseaux sociaux. Le devis précise séparément les droits de reproduction et de représentation cédés, les supports, le territoire et la durée. Publicité payante, impression, emballage ou diffusion par un revendeur font l’objet d’une cession complémentaire chiffrée avant diffusion. Le nombre de fichiers JPEG et le délai de livraison sont inscrits au devis. Stylisme, ingrédients, accessoires, équipe et frais de déplacement sont chiffrés à part s’ils sont nécessaires.
Nous réalisons des prises de vue partout en France selon le projet. Les frais de déplacement sont chiffrés selon l’adresse et indiqués dans le devis avant validation.
05 / Questions pratiques
Quelques repères avant la séance.
Combien de temps prévoir ?
La demi-journée ou la journée dépend du nombre de recettes, du rythme de la cuisine et des images à réaliser.
Qui prépare les plats ?
Votre équipe prépare les recettes comme d’habitude. Nous décidons ensemble de l’ordre de passage et des vues à réaliser.
Les déplacements sont-ils inclus ?
Les frais éventuels apparaissent au devis avant validation. Rien n’est ajouté après votre accord sur le périmètre.
06 / Prochaine étape
Une carte à renouveler ? Décrivons les images.
Dites-nous quel type de cuisine vous proposez, où les images seront utilisées et pour quand. Le budget peut rester vide.